Chuma cha pua cha kiwango cha chakula ni nini?
Chuma cha pua kinachowezesha kudhibiti bidhaa za chakula kwa kufuata viwango vya usalama vya serikali huku kikidumisha viwango vya juu vya usafi na ubora huitwa "daraja la chakula." Itazuia aloi mbalimbali na dutu hatari kutoka kwa chuma cha pua wakati wa michakato ya asidi na alkali inayotumiwa katika uzalishaji wa chakula.
Je, ni Sifa Zipi Kuu za Chuma cha pua cha Kiwango cha Chakula?
1. Upinzani mkubwa wa kutu. Chuma cha pua cha kiwango cha chakula kina upinzani bora wa kutu na kinaweza kutumika kwa muda mrefu katika asidi, alkali na mazingira mengine bila kutu au kutu.
2. Upinzani wa joto la juu. Chuma cha pua cha kiwango cha chakula kina upinzani bora wa joto la juu na inaweza kutumika katika mazingira ya joto la juu kwa muda mrefu bila deformation au kuyeyuka.
3. Usafi bora. Chuma cha pua cha kiwango cha chakula kina usafi bora na hakitachafua chakula au kuathiri ubora wa chakula. Pia, ni rahisi kudumisha usafi na sterilize.
4. Uimara mkubwa. Vyombo vya jikoni vilivyotengenezwa kwa chuma cha pua cha kiwango cha chakula vinaweza kutumika kwa muda mrefu, kwa ujumla miaka 20-25.
5. Utendaji mzuri wa usindikaji. Chuma cha pua cha kiwango cha chakula kina utendakazi bora wa uchakataji na kinaweza kufanya kazi za kukata, kulehemu, kupinda na nyinginezo kwa urahisi.
6. Asili isiyo ya tendaji. Chuma cha pua cha kiwango cha chakula hakiathiriwi na asidi zilizopo kwenye chakula. Haifai kwa mawakala wa ladha waliopo katika bidhaa za chakula. Hata haiathiri ladha, rangi, na harufu. Hata haitoi athari mbaya kwa chakula wakati wa kupikia.
7. Rahisi kusafisha na kudumisha. Uso laini wa chuma cha pua cha kiwango cha chakula hurahisisha kusafisha kwa maji au kitambaa.
8. 100% inaweza kutumika tena. Chuma cha pua cha kiwango cha chakula kinaweza kutumika tena na ni rafiki wa mazingira. Inaweza kusindika tena bila kupoteza sifa zake.
Aina za Kawaida za Chuma cha pua cha kiwango cha Chakula kwenye Soko
304: pia inajulikana kama 18/8, ni chuma cha pua maarufu zaidi cha daraja la chakula. Inajumuisha 18% ya chromium na 8% ya nikeli, chuma hiki cha ubora wa juu hutoa sifa nzuri za antioxidant na sifa za usafi. Chuma cha pua cha 304 kinatumika sana katika vifaa vya usindikaji wa chakula, meza, vyombo vya jikoni, nk.
316: Ni sugu zaidi kuliko chuma cha pua cha daraja la 304 kwani 2-3% ya kipengele cha molybdenum huboresha sana upinzani wake wa kutu. Ingawa haitumiki sana katika vyombo vya vinywaji, chuma cha pua cha 316 cha kiwango cha chakula hutumiwa kwa vyombo kwa karibu kila aina ya bidhaa za chakula.
430: ni aina ya chuma cha pua cha chromium, ambayo kipengele cha chromium 17% hutoa upinzani fulani wa kutu na upinzani wa joto. Tabia nyingine ya 430 ni kwamba ni aloi ya ferritic, ikimaanisha kuwa ni sumaku. Kutokana na bei yake ya chini, mara nyingi hutumiwa kufanya vyombo vya jikoni, vifaa vya upishi, nk.
Chuma cha pua cha kiwango cha chakula kinaweza kutumika wapi?
Kama jina lake linamaanisha, chuma cha pua cha daraja la chakula kinatumika sana katika tasnia ya chakula na vinywaji, pamoja na vifaa vya chakula na usindikaji wa chakula. Hapa kuna mifano kwa marejeleo yako:
Mizinga ya kuhifadhia chakula
Utengenezaji wa barafu
Chombo cha usafiri wa chakula chenye ukuta mara mbili
Mchanganyiko wa chakula
Tanuri za viwanda
Vipandikizi na bidhaa za kupikia zilizojengwa
makopo
Mifumo ya kusafirisha chakula
Jinsi ya Kutambua Chuma cha pua cha kiwango cha Chakula?
Watu wengi labda wanataka kujua jinsi ya kutambua chuma cha pua cha kiwango cha chakula. Hapa kuna mbinu kadhaa:
1. Tumia upimaji wa sumaku: Chuma cha pua nyingi ni sumaku, lakini chuma cha pua cha kiwango cha chakula kawaida sio sumaku. Kipimo cha sumaku kinaweza kutumika kupima ikiwa chuma cha pua ni cha sumaku.
2. Angalia kumaliza uso: Uso wa chuma cha pua cha kiwango cha chakula unapaswa kuwa laini sana, bila dosari dhahiri, mikwaruzo na mikunjo.
3. Tumia vitendanishi vya kemikali: Baadhi ya vitendanishi vya kemikali vinaweza kutumika kutambua maudhui ya kromiamu katika chuma cha pua. Chuma cha pua cha kiwango cha chakula kwa kawaida huwa na zaidi ya 18% ya chromium, ambayo inaweza kutambuliwa kwa kutumia kitendanishi cha kromati ya potasiamu.
4. Angalia lebo: Kwa kawaida, bidhaa za chuma cha pua za kiwango cha chakula zinapaswa kuwa na lebo au vyeti husika vinavyoonyesha kwamba zinakidhi viwango vya usafi wa chakula. Unaweza kuangalia lebo au cheti ili kuthibitisha ubora wa chuma cha pua.
5. Tumia uchunguzi wa electrochemical: Kijaribio cha kielektroniki kinaweza kutumika kutambua maudhui ya kromiamu na maudhui ya vipengele vingine vya chuma katika chuma cha pua ili kubaini ikiwa chuma cha pua kinakidhi viwango vya usafi wa chakula.
Wasiliana nasi Chuma cha Gnee kwa Suluhisho za Chuma cha pua cha Premium
Katika Gnee Chuma cha pua, tunatoa alama za chuma cha pua za ubora wa juu ambazo zinapatikana katika aina mbalimbali za faini, fomu na saizi, ikijumuisha 304, 316 na 430. Ili kupata maelezo kuhusu chaguo zetu za chuma cha pua kwa matumizi katika tasnia ya chakula, au ili kujifunza zaidi kuhusu matoleo yetu, tafadhali wasiliana nasi leo.