Architectonische aspecten
Gebouwen kunnen profiteren van de praktische en esthetische aantrekkingskracht van het gebruik van roestvrij staal.
Roestvrij staal werd veel gebruikt tijdens het Art Deco-tijdperk, met het bovenste gedeelte van het Chrysler Building als het bekendste voorbeeld. Omdat roestvrij staal is zeer duurzaam, veel van deze constructies hebben hun oorspronkelijke uiterlijk behouden. Moderne constructies zoals de Twin Towers en de buitenkant van de Jin Mao Tower zijn ook gemaakt van roestvrij staal. Hoogwaardige roestvaststaalsoorten, zoals "Lean Duplex"-kwaliteiten, worden nu vaker gebruikt in structurele toepassingen.
Aan de andere kant kan roestvrij staal worden gebruikt als dakbedekkingsmateriaal voor luchthavens vanwege de lage reflectie, waardoor verblinding van piloten wordt voorkomen. Luchthavens zoals Sacramento International Airport in Californië en Hamad International Airport in Qatar gebruiken roestvrij staal om hun dakoppervlakken op of nabij kamertemperatuur te houden.
Bovendien wordt roestvrij staal gebruikt voor trottoirs en snelwegbruggen in de vorm van buizen, platen of staven. Voorbeelden zijn de Oudesluijsbrug in Amsterdam, de Padre Arrupe-brug in Bilbao, de voetgangersbrug Sant Fruitos in Spanje, de Stonecutters Island-brug in Hong Kong en de voetgangersbrug Helix-brug in Singapore. De Carla Gardana-brug op Menorca, de eerste roestvrijstalen verkeersbrug, is een andere.
Automobiles
Uitlaatpijpen zijn waar roestvrij staal het meest wordt gebruikt in auto's. Het gebruik van ferritisch roestvast staal (AISI 409/409Cb dat veel wordt gebruikt in Noord-Amerika en EN1.4511 en 1.4512 dat veel wordt gebruikt in Europa) is noodzakelijk voor de bescherming van het milieu, aangezien het verontreinigende stoffen en lawaai vermindert gedurende de levenscyclus van het voertuig. Ze worden gebruikt in uitlaatpijpen, geluiddempers, katalysatoren, pijpen, collectoren en pijpen. Onderdelen van turbochargers zijn gemaakt van thermische kwaliteiten EN 1.4913 of 1.4923; uitlaatgasrecirculatie, inlaatkleppen en uitlaatkleppen zijn gemaakt van verschillende thermische kwaliteiten. Bovendien wordt roestvrij staal gebruikt in veren, bevestigingsmiddelen, bedieningsorganen voor veiligheidsgordels, common rail-injectiesystemen, injectoren, verstevigingen voor ruitenwisserbladen, kogels van bedieningsorganen voor veiligheidsgordels en andere componenten.
Vliegtuigen en ruimtevaartuigen
De Bud BB-1 Pioneer en de Bud RB-1 Conestoga zijn twee vliegtuigen waar Bud van gemaakt heeft buizen van roestvrij staal en blad. Met uitzondering van de stuurvlakken was de RB-2 bijna geheel van roestvrij staal gemaakt.
De gepuntlaste roestvrijstalen romp van het amfibievliegtuig US Fleet Seabird uit 1936 was een ander opvallend kenmerk.
De Bristol Aircraft Company creëerde het volledig roestvrijstalen Bristol 188 hogesnelheidsonderzoeksvliegtuig, dat vanwege zijn thermische stabiliteit zijn eerste vlucht maakte in 1963. Latere hogesnelheidsvliegtuigen, zoals de Concorde, werden gebouwd met aluminiumlegeringen vanwege zorgen over de bruikbaarheid. Vanwege de buitengewoon hoge hitte die bij hoge snelheden wordt geproduceerd, gebruikte de Amerikaanse experimentele Mach 3-bommenwerper XB70 Valkyrie op grote schaal roestvrij staal in zijn externe structuur.
Roestvrij staal wordt ook gebruikt in de ruimtevaart. Vroege Atlas-raketten gebruikten roestvrij staal in hun brandstoftanks. Onderdelen van het toekomstige Space Launch System en de structurele schaal van het SpaceX interplanetaire ruimtevaartuig zullen respectievelijk de tweede en derde raketten zijn die roestvrij staal gebruiken.
Geneeskunde
Roestvrij staal wordt vaak gebruikt om chirurgische instrumenten en medische apparatuur te maken, omdat het sterk is en in autoclaven kan worden gesteriliseerd. Bovendien worden specifieke legeringen die zijn ontworpen om corrosie, mechanische slijtage en biologische reacties in het lichaam te weerstaan, gebruikt om chirurgische implantaten te maken, zoals botversterkingen en -vervangingen (zoals acetabulaire en schedelplaten).
Roestvrij staal wordt op verschillende manieren in de tandheelkunde gebruikt. Talrijke steriele apparaten, waaronder naalden, endodontische wortelkanaalvijlen, metalen stompjes in endodontisch behandelde tanden, tijdelijke kronen, melktandkronen en orthodontische boogdraden en beugels, zijn vaak gemaakt van roestvrij staal.
Eten en drinken
De voedingsmiddelen- en drankenindustrie geeft de voorkeur aan austenitisch (300-serie) roestvrij staal, met name typen 304 en 316, maar martensitische en ferritische (400-serie) staalsoorten worden ook gebruikt. De voordelen van roestvrij staal zijn de duurzaamheid, het gemak van reiniging en sterilisatie om bacteriële besmetting van het voedsel en het ontbreken van smaakverandering te voorkomen. Roestvrij staal wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie voor kookgerei, industriële keukens, voedselverwerking, bier- en wijnproductie en vleesverwerking.
Energie
Van zonne-energiecentrales tot kerncentrales, roestvrij staal wordt toegepast in allerlei energiecentrales. Wanneer penetratie van gassen of vloeistoffen noodzakelijk is, zoals in filters voor koelwater- of heetgasreiniging of structurele ondersteuningen bij elektrolytische energieproductie, is roestvrij staal perfect geschikt als mechanische ondersteuning voor energieopwekkingsapparatuur.
Wanneer elektrische energie wordt omgezet in waterstof door middel van waterelektrolyse, kan roestvrij staal worden gebruikt in elektrolyzers (de meest populaire typen zijn protonenuitwisselingsmembranen en vaste-oxide-elektrolyzers). De omgekeerde reactie, het combineren van waterstof en zuurstof om water en stroom te creëren, wordt ook bereikt door het in brandstofcellen te gebruiken.
Vuurwapens
Wapens Sommige vuurwapens bevatten roestvrijstalen onderdelen in plaats van geblauwde of geparkeriseerde stalen onderdelen. Sommige versies, zoals het Colt M1911-pistool en het Smith & Wesson Model 60, kunnen volledig van roestvrij staal worden vervaardigd. Dit resulteert in een hoogglans oppervlak dat lijkt op vernikkelen. Deze coating zal, in tegenstelling tot beplating, niet schilferen, schilferen, slijten door wrijving (zoals wanneer herhaaldelijk uit een holster wordt getrokken) of roesten door krassen.