हमें स्टेनलेस स्टील प्लेटें क्यों साफ करनी चाहिए?
सब स्टेनलेस स्टील वजन के हिसाब से कम से कम 10.5% क्रोमियम हो। यह क्रोमियम सामग्री है जो स्टेनलेस स्टील को नमी, पानी और संक्षारक मीडिया वातावरण में संक्षारण से बचाने के लिए एक पतली और तंग ढाल बनाती है जिसे निष्क्रिय परत कहा जाता है। क्रोमियम की मात्रा जितनी अधिक होगी, संक्षारण प्रतिरोध उतना ही अधिक होगा। लेकिन जब यह सुरक्षात्मक फिल्म क्षतिग्रस्त हो जाती है और इसमें सुधार के लिए पर्याप्त क्रोमियम नहीं होता है, तो संक्षारण और जंग लग जाता है। इस स्थिति से बचने के लिए, हमें अपने स्टेनलेस स्टील उत्पादों के जीवन को बढ़ाने के लिए समय पर सफाई करने की आवश्यकता है।
आम तौर पर, स्टेनलेस स्टील प्लेटों की सफाई को दो चरणों में विभाजित किया जा सकता है: सामान्य स्टेनलेस स्टील की सफाई और विशिष्ट स्टेनलेस स्टील की सफाई। पूर्व कुछ आसान सफाई विधियों के साथ दैनिक सफाई के लिए उपयुक्त है जबकि बाद का मतलब है कि कुछ विशेष स्टेनलेस स्टील संक्षारण मामलों को कैसे हल किया जाए।
सामान्य स्टेनलेस स्टील की सफाई
1. गरम पानी
स्टेनलेस स्टील को साफ करने के सबसे आसान तरीकों में से एक है कपड़े से गर्म पानी लगाना। यह अधिकांश दाग, गंदगी, मैल और उंगलियों के निशान को प्रभावी ढंग से हटा सकता है। इसके अलावा, यह विधि बहुत जोखिम भरी नहीं है और स्टेनलेस स्टील की सतह को नुकसान नहीं पहुंचाएगी। हालाँकि, अगर पानी को ठीक से नहीं सुखाया गया तो उसमें पानी के धब्बे या अन्य खनिज दिखाई दे सकते हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप इसे तौलिये या सूखे कपड़े से सुखाएँ।
2. साबुन
यदि पानी दाग को साफ करने के लिए पर्याप्त नहीं है, तो आप हल्के साबुन वाले पानी का उपयोग करने का प्रयास कर सकते हैं। यह, गर्म पानी की तरह, आपके स्टेनलेस स्टील को नुकसान नहीं पहुंचाएगा लेकिन पूरा होने पर सूखना महत्वपूर्ण है। अपने पानी और साबुन को एक बाल्टी या सिंक में मिलाएं, और अपने कपड़े को तरल से भिगोएँ। फिर कपड़े को स्टेनलेस स्टील पर लगाएं और उसकी सतह को पोंछ लें। महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे तुरंत ताजे और सूखे कपड़े से सुखाना न भूलें।
3. सिरका
सिरका गंदगी और दाग-धब्बों से ठीक से छुटकारा पाने में मदद करता है जिससे आपके लिए अपने स्टेनलेस स्टील उत्पादों को साफ करना आसान हो जाता है। हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि यह विधि दैनिक उपयोग की उच्च आवृत्ति वाले स्टेनलेस स्टील उत्पादों (जैसे स्टेनलेस स्टील के बर्तन, स्टेनलेस स्टील पैन, स्टेनलेस स्टील टेबलवेयर, आदि) के लिए उपयुक्त है। आप इसे निम्नलिखित टिप्स के अनुसार उपयोग कर सकते हैं।
- सबसे पहले, पैन में सफेद सिरका और पानी डालें (1:1), और उबालने के लिए गर्म करें, ताकि सफेद सिरका निकलने से जंग विघटित हो जाए, और फिर इसे एक सफाई बॉल से साफ करें। स्टेनलेस स्टील की फिनिश नई जैसी चमकदार होगी।
- दूसरे, एक मुलायम साफ करने वाले कपड़े को सफेद सिरके से गीला करें, इतना ही इस्तेमाल करें कि कपड़ा गीला हो जाए, लेकिन गीला न हो और सिरके से टपकता न हो। सिरका स्टील की सतह को नुकसान पहुंचाए बिना चादरों को साफ और कीटाणुरहित करेगा।
- तीसरा, आसुत सफेद सिरका को एक स्प्रे बोतल में डालें और इसे उपकरण पर छिड़कें। सिरके को माइक्रोफाइबर कपड़े या कागज़ के तौलिये से पोंछ लें।
- अंत में, सफेद सिरके में थोड़ा सा जैतून का तेल मिलाकर रसोई की सतहों को भी साफ किया जा सकता है।
4. सोडा
सबसे पहले, बेकिंग सोडा और पानी का एक नरम पेस्ट बनाएं और फिर इसे दाग पर लगाएं, इसे लगभग 20 मिनट तक लगा रहने दें। इसके बाद, खरोंच से बचने के लिए स्टेनलेस स्टील के दाने के समानांतर पानी के घोल में भीगे मुलायम कपड़े से क्षेत्र को साफ़ करें। सुनिश्चित करें कि पाउडर के अवशेषों को पूरी तरह से मिटा दें और सतह को सुखा लें।
5. बच्चों की मालिश का तेल
खनिज तेल या बेबी ऑयल भी स्टेनलेस स्टील की सफाई के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक प्रभावी विकल्प है। बस कुछ को वॉशक्लॉथ पर लगाएं और उत्पाद को पोंछ लें। सतह तैलीय नहीं लगनी चाहिए, लेकिन यह चमकदार दिखेगी और सभी धारियाँ गायब हो जाएँगी।
6. वाणिज्यिक स्टेनलेस स्टील क्लीनर
वाणिज्यिक स्टेनलेस स्टील क्लीनर निस्संदेह सफाई का सबसे प्रभावी तरीका है जो आपके स्टेनलेस स्टील उपकरणों को लंबे समय तक चलने वाली चमक देता है। इन्हें खरोंच के निशान मिटाने, दाग हटाने और आपके स्टेनलेस स्टील उपकरणों को चमकदार और नया दिखाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह डिश सोप या सिरके से थोड़ा अधिक महंगा हो सकता है, लेकिन निवेश अक्सर इसके लायक होता है। इससे आपको समय बचाने और साफ उपकरण रखने में मदद मिलेगी।
हालाँकि, ऐसे सफाईकर्मियों के साथ एक गंभीर समस्या है। अधिकांश क्लीनर निर्माता क्लोरीन को एक घटक के रूप में उपयोग करते हैं जो स्टेनलेस स्टील की सतह को नुकसान पहुंचा सकता है। आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि जो क्लीनर आप खरीद रहे हैं उसमें क्लोरीन न हो।
इसके अलावा, स्टीम क्लीनर और ग्लास क्लीनर भी आपको काम अच्छे से पूरा करने में मदद करते हैं।
विशिष्ट स्टेनलेस स्टील की सफाई
. स्टेनलेस स्टील प्लेट बहुत गंदा हो जाता है और सतह के मलिनकिरण या क्षरण के लक्षण दिखाता है, सामान्य सफाई अब पर्याप्त नहीं हो सकती है। विशिष्ट प्रकार की क्षति से निपटने के लिए डिज़ाइन की गई सफाई विधियाँ नीचे सूचीबद्ध हैं।
1. उंगलियों के निशान
स्टेनलेस स्टील से उंगलियों के निशान हटाने के लिए आप ग्लास क्लीनर और माइक्रोफाइबर कपड़े का उपयोग कर सकते हैं। क्लीनर को सीधे स्टेनलेस स्टील की सतह पर स्प्रे करें और इसे माइक्रोफाइबर कपड़े से पोंछ लें। फिर इसे तौलिये से सुखा लें ताकि अतिरिक्त दाग न लगें।
2. धूल और गंदगी और गंदगी
अपनी स्टेनलेस स्टील सतहों से गंदगी, जमी हुई मैल, धूल और दाग हटाने के लिए, गर्म साबुन के पानी और एक साफ मुलायम कपड़े का उपयोग करें। यह आपकी स्टेनलेस स्टील की सतहों को खरोंच किए बिना इनमें से 99% निशान हटा देगा।
3. खरोंच
प्रक्रिया स्नेहक या उत्पादों और/या गंदगी को जमा होने से रोकने के लिए, खरोंच और अन्य खुरदरी सतहों को यांत्रिक रूप से साफ किया जाना चाहिए।
4. कलम की स्याही
यदि आपके स्टेनलेस स्टील पर स्याही का दाग है, तो इससे छुटकारा पाना काफी मुश्किल हो सकता है, लेकिन यह असंभव नहीं है। आमतौर पर, अल्कोहल या ज़ाइलीन जैसे सॉल्वैंट्स का उपयोग स्याही को हटाने के लिए किया जाता है, लेकिन हमेशा स्टेनलेस स्टील के एक टुकड़े पर उनका परीक्षण करें जो यह सुनिश्चित करने के लिए खुला न हो कि वे धातु को चिह्नित नहीं करेंगे। स्याही का दाग हटाने के बाद, उस क्षेत्र को गर्म साबुन वाले पानी से धीरे से धोना और कपड़े से सुखाना याद रखें।
5. तेल के दाग
ज्यादातर मामलों में, तेल के दाग को जाइलीन अल्कोहल या आइसोप्रोपिल अल्कोहल से हटाया जा सकता है। यदि वे काम नहीं करते हैं, तो खनिज स्पिरिट का उपयोग किया जा सकता है, उसके बाद गर्म पानी से पूरी तरह से साफ किया जा सकता है। हमेशा पहले उन क्षेत्रों पर सॉल्वैंट्स का परीक्षण करें जो उजागर न हों।
6. जंग के धब्बे
स्टेनलेस स्टील उत्पादों या उपकरणों पर जंग कभी-कभी उत्पादन से पहले या उसके दौरान देखी जाती है, जो इंगित करती है कि सतह गंभीर रूप से दूषित है। उपकरण को उपयोग में लाने से पहले जंग को हटा देना चाहिए, और पूरी तरह से साफ की गई सतह का लौह परीक्षण या जल परीक्षण द्वारा निरीक्षण किया जाना चाहिए।
7. चिपकने वाले निशान और टेप
अल्कोहल या मिनरल स्पिरिट आपके स्टेनलेस स्टील से चिपकने वाले निशान हटाने का सबसे अच्छा तरीका है। पुराने टेप या चिपकने वाले निशानों के लिए, चिपकने वाले को नरम करने के लिए कुछ समय सोखने की आवश्यकता हो सकती है। बाद में उस क्षेत्र को हमेशा धोकर सुखा लें।
8. जल पैमाना
सफेद सिरका स्टेनलेस स्टील उत्पादों में किसी भी पानी के पैमाने को हटाने का सबसे अच्छा तरीका है, और इसके बाद साबुन का पानी सबसे अच्छा है। किसी भी ऐसे कपड़े या पैड का उपयोग न करें जो स्टेनलेस स्टील प्लेट की सतह को खरोंच देगा।
हमें स्टेनलेस स्टील प्लेटों को कितनी बार साफ करने की आवश्यकता है?
यह कहना कठिन है. आप अपने स्टेनलेस स्टील को कितनी बार साफ करते हैं यह कई कारकों पर निर्भर करता है, जिसमें पर्यावरण का उपयोग, समय का उपयोग, आवृत्ति का उपयोग आदि शामिल हैं। स्टेनलेस स्टील प्लेटों को साफ करने का सबसे अच्छा तरीका नियमित सामान्य सफाई और समय-समय पर गहरी सफाई करना है।
निष्कर्ष
भले ही आप सफाई के लिए कोई भी तरीका अपनाएं स्टेनलेस स्टील की प्लेटें, सुनिश्चित करें कि वांछित परिणाम लाने के लिए यह सही तरीके से किया गया है। स्टेनलेस स्टील प्लेटों को साफ करने के तरीके पर हमारा लेख पढ़ने के लिए धन्यवाद। हमें उम्मीद है कि इनमें से एक तरीका आपके लिए काम करेगा!